Saltsyderi, hvor saltholdigt havvand inddampes til salt på åbne pander over bål. Ligger lige på vejen til rønnerne, som er et kæmpe lavvands/eng område på sydsiden af Læsø. Det er utroligt spændende at gå rundt og kigge på syderiet, og lytte til foredragene – og oveni er der en rigtig god legeplads, og Rønnerne lige ved siden af, som indbyder til en heldagstur. Åbent i sommerhalvåret.
